منتديات شموخ
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر ..
ان كنت عضو رجائا قم بتسجيل دخولك الى المنتدى

وان كنت زائر نتشرف بتسجيلك معنا بالضغط على تسجيل في الاسفل
منتديات شموخ
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر ..
ان كنت عضو رجائا قم بتسجيل دخولك الى المنتدى

وان كنت زائر نتشرف بتسجيلك معنا بالضغط على تسجيل في الاسفل
منتديات شموخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات شموخ

www.x3reex.yoo7.com
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية البطاطس باللحم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة مامي
مشرف منتديات برامج نت
مشرف منتديات برامج نت
دلوعة مامي


عدد المساهمات : 270
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/04/2010

صينية البطاطس باللحم Empty
مُساهمةموضوع: صينية البطاطس باللحم   صينية البطاطس باللحم Emptyالإثنين مايو 03, 2010 10:27 am

يا هلا ويامرحبا

المقادير والطريقة

نحمص بصلة كبيرة


نضيف اللحم المفروم مع بهارات ونغطيه على نار هادئة ..


لما يجف الماي ..
نضيف شوية فليفلة ..مع شوية زيت زيتون ونقلبه
نبشر عليه جزر.. ولو حبينا نضع شوية طماطم .. ولا ننسى الملح صينية البطاطس باللحم 1

صينية البطاطس باللحم Get-2-2010-almlf_com_m1v9nc2g

بالنسبة للبطاطس


نأخد 5 حبات كبيرة الحجم
بعد تقشيره وغسله وتقطيعة شرائح


نسلقه لـ ثلاثة أرباع مدة السلق الكاملة
بحيث تكون فيه شوية خشونة
_انتبهوا ها لا يصير لين .. لا تنحاشو بعيد عنه هههههه_


نصفيه عن الماء ..
ثم نضعه في صينية مع شوية زيت زيتون وملح وفلفل أسود
ونشعل عين الفرن العلوية لحد ما يجف شوي ويحمر

صينية البطاطس باللحم Get-2-2010-almlf_com_d7brn87q


نرص نصف كمية البطاطس في صينية


ثم نضع طبقة اللحم المفروم


نخلط علبة حليب أبو قوس سائل
مع 6 ملاعق جبن بوك
ونضع نصف مقدار الجبن والحليب


ثم طبقة أخرى من البطاطس


ندخله الفرن ونشعل العين السفلية



ثم نضع باقي مقدار الجبن والحليب على السطح
وأخيرا قليل من الجبن المبشور
ونشعل عليه العين السفلية قليلا ثم العلوية ليحمر قليلا

صينية البطاطس باللحم Get-2-2010-almlf_com_pcshk8nz


بعد التحمير
صينية البطاطس باللحم Get-2-2010-almlf_com_a7a45shq

عند التقديم

صينية البطاطس باللحم Get-2-2010-almlf_com_bsd1t58aصينية البطاطس باللحم Get-2-2010-almlf_com_q8wu99d2صينية البطاطس باللحم Get-2-2010-almlf_com_a15pmrur



وبالهناء والعافيةصينية البطاطس باللحم 38

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو فيصل
المدير العام
المدير العام
أبو فيصل


عدد المساهمات : 358
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
العمر : 30
الموقع : ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

صينية البطاطس باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس باللحم   صينية البطاطس باللحم Emptyالثلاثاء يوليو 20, 2010 6:32 am

والله مشكووووره على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://x3reex.yoo7.com
دموع
عضو ذهبي
عضو ذهبي
دموع


عدد المساهمات : 165
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمر : 31
الموقع : x3reex.yoo7.com

صينية البطاطس باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس باللحم   صينية البطاطس باللحم Emptyالثلاثاء يوليو 20, 2010 8:39 am

والله جوعتووني شكلهاا مرره طعمه

مشكوره على الموضوع


تحــيــآآتي
دمـــوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الصمت
المدير العام
المدير العام
دموع الصمت


عدد المساهمات : 439
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 30

صينية البطاطس باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس باللحم   صينية البطاطس باللحم Emptyالجمعة يوليو 23, 2010 3:24 pm




تسلم الايااادي ...





تقبلي مروري ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة مامي
مشرف منتديات برامج نت
مشرف منتديات برامج نت
دلوعة مامي


عدد المساهمات : 270
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/04/2010

صينية البطاطس باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس باللحم   صينية البطاطس باللحم Emptyالثلاثاء يوليو 27, 2010 5:29 pm

مشكورين ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية البطاطس باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  صينية بطاطس بطريقة جديدة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شموخ :: منتديات عـــالم حـــواء :: مطبخ حـــواء-
انتقل الى: